agent gélifiant

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• Agent de viscosité — Un agent de viscosité est un produit soluble dans l’eau qui en augmente la viscosité. Les agents de viscosité sont composés de molécules de longues chaînes de polymères qui adhérent à la périphérie des molécules d’eau et adsorbent une partie de… …   Wikipédia en Français

• E-441 — Gélatine Pour les articles homonymes, voir Gélatine (homonymie). La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l ébullition prolongée de la peau animale et des… …   Wikipédia en Français

• E 441 — Gélatine Pour les articles homonymes, voir Gélatine (homonymie). La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l ébullition prolongée de la peau animale et des… …   Wikipédia en Français

• Gelatine — Gélatine Pour les articles homonymes, voir Gélatine (homonymie). La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l ébullition prolongée de la peau animale et des… …   Wikipédia en Français

• Gélatine — Pour les articles homonymes, voir Gélatine (homonymie). Gélatines Général No CAS …   Wikipédia en Français

• Gélatine de porc — Gélatine Pour les articles homonymes, voir Gélatine (homonymie). La gélatine est une substance solide translucide, transparente ou légèrement jaune, presque sans goût et sans odeur, obtenue par l ébullition prolongée de la peau animale et des… …   Wikipédia en Français

• PÉTROLE - Les lubrifiants — Le lubrifiant, du latin lubricus signifiant glissant, est un produit qui, interposé entre les surfaces frottantes d’un mécanisme, réduit le frottement et par voie de conséquence l’échauffement, tout en combattant l’usure des organes en mouvement …   Encyclopédie Universelle

• graisse — [ grɛs ] n. f. • craisse v. 1120; lat. pop. crassia, class. crassus → gras 1 ♦ Substance onctueuse, de fusion facile, répartie en diverses parties du corps de l homme (et des animaux), surtout dans le tissu conjonctif sous cutané. ⇒ adip(o) ,… …   Encyclopédie Universelle

• être gélifié — ● être gélifié verbe passif Essence gélifiée, essence à laquelle on a donné, par l addition d un agent gélifiant, la consistance d une gelée adhésive, en vue de l utiliser comme produit incendiaire dans un lance flammes ou dans une bombe. ● être… …   Encyclopédie Universelle

• Hasenpfeffer — Hasenpfeffer, ou hasenfeffer (« poivre de lapin » en allemand), est un ragoût traditionnel allemand à base de lièvre ou de lapin mariné. Le poivre (pfeffer) ne désigne pas seulement l’épice, mais aussi le sang de l animal, qui est… …   Wikipédia en Français

• napalm — [ napalm ] n. m. • av. 1943; mot angl. (1942), de na(phtenate) et palm(itate) ♦ Essence solidifiée au moyen du palmitate de sodium ou d aluminium, servant à la fabrication de bombes incendiaires. Bombes au napalm. ● napalm nom masculin (de… …   Encyclopédie Universelle